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1月30日，博兴县的最低气温达到零下十二摄氏度，在纯化镇许楼村，几名“职业挖藕人”仍然在寒冬中冰冷的藕塘里作业。临近春节，市场对莲藕的需求量很大，冬季又是采藕的最佳时节，在博兴县就活跃着一群寒冬“职业挖藕人”，他们一连50天几乎整个冬季最冷的日子都在采藕，每天需要站在齐腰深的藕田里劳作5个小时以上。 “职业挖藕人”在每次挖藕前都会进行冰面切割、水枪冲泥、下水采藕的简单分工。因为寒冬挖藕，首先面对的是藕塘里那层结起的厚度达十多厘米的冰面，只有先把冰面切割然后才能下水挖藕。
编辑 / 张焕焕