·闪电新闻6月6日讯 期间,为保障高考考生食品安全,滨州市无棣县市场监督管理局对当地各高中食堂加强食品监督检查和处罚力度,提高检验效率,全面确保高考考生高考期间食品安全。
在无棣县第一高级中学学生餐厅,市场监督管理局执法人员正仔细检查从业人员健康证明、每餐食品留样、餐饮具清洗消毒及食材购进索证索票等情况,并叮嘱餐厅主要负责人,强化食品安全主体责任,严把进货出入关,真正做到责任可查,源头可追。
“看到市场监管局的执法人员来到我们无棣一中做食品安全检测,我们高考这几天一定会吃得非常放心,我感受到了全社会对我们高考生的关注,我们一定会不负众望考出一个很好的成绩。”无棣县第一高级中学高考考生邢慧悦告诉记者。
食品快检车辆的抽样检查人员对食堂蔬菜、粮油、蛋类等进行了抽检,这种检测方式,对蔬菜切块研磨后,加入特殊溶液经处理,滴入试纸就可直观检测果蔬农药残留等食品合格情况。
“高考期间,我们提前针对全县三个有应届高考考生的学校食堂,指导其错时进货,重点对常规出入食材,尤其是近日学校为高三学生增加的营养食材,开展每日抽样快检,这种检测20分钟到一个小时就可以出来检测结果,有利于实现批次应检尽检,最大程度为高考考生营造安全的就餐环境,让他们食安高考。”滨州市无棣县市场监督管理局党组成员、副局长李大海向记者表示。