滨州市全面推行集中消毒 餐饮具卫生“码”上查-尊龙凯时官网登录

滨州日报/滨州网讯  对于外出就餐时使用的集中消毒餐饮具，不少消费者对其卫生状况存在疑虑，有的为求“心安”会用热水烫一下再使用。为让消费者对餐饮具卫生情况知情、放心，我市推行集中消毒餐饮具二维码监管服务，消费者用手机扫一扫餐饮具外包装上的二维码，就能知晓餐饮具集中消毒服务单位卫生情况。

“此前，卫生健康部门主要依靠监督抽查、督促整改、行政处罚等手段加强餐饮具集中消毒服务单位卫生管理，由于对企业厂区布局、作业场所卫生、从业人员管理等方面缺乏惩处的法定依据，在发现问题督促整改时，有时会出现不重视、不到位，甚至讨价还价、屡督不改的现象。”市卫生健康执法支队支队长刘会臣介绍，为给消费者营造卫生安全的用餐环境，我市在抓好日常监督检查的基础上，在全市范围内推行餐饮具卫生“码”上查，对于验收合格的餐饮具集中消毒服务单位，将二维码图案印制在其提供的餐饮具外包装上，方便消费者查询企业的卫生状况。目前，我市餐饮具卫生“码”上查正在紧密推进，预计6月底前符合卫生要求的餐饮具集中消毒服务单位提供的餐饮具外包装上全部印制二维码。

此外，我市在二维码链接页面将餐饮具消毒服务合格单位名单及其卫生评价等级进行公开，消费者如果发现所用消毒餐饮具生产厂家未在名单内，可进行投诉举报。同时，消费者还可对集中消毒餐饮具是否有消毒合格证，是否标注生产单位名称、地址、尊龙在线登录的联系方式，是否标注消毒日期、使用期限，是否存在污渍、油渍、食物残渣、异味等进行举报。我市各级卫生健康、市场监管部门对于群众投诉的违法线索，会及时启动立案调查程序依法处理，落实不合格产品召回制度。

“推行‘餐具卫生码上查’，发动社会公众对餐饮具集中消毒服务单位生产活动进行监督，既保障了消费者的知情权，又能督促餐饮服务单位使用合格单位的产品。此外，将餐饮具集中消毒服务单位卫生评价等级向社会公示，可倒逼企业主动提升卫生管理水平，为消费者用餐安全提供了保障。”刘会臣表示。

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