·闪电新闻6月2日讯 2023年中期间，滨州市滨城区市场监督管理局瞄准学校及周边餐饮服务和医疗卫生机构进行全程监管、实时监督，确保考生放心就餐、安全用药。
近日，记者在山东省北镇中学食堂看到，滨城区市场监管局的工作人员正在针对考点学校的食堂进行检查，今年市场监管局还制定了高考保障工作实施方案和高考期间食品安全应急预案，督促供餐单位和食品经营者切实履行主体责任。
滨州市滨城区市场监管局彭李监管所副所长张景涛介绍，期间对食品加工进行全过程的监督保障，对每一个餐次，从食品原材料的进货查验、制作过程、餐饮具的消毒、食品留样等各个环节进行全面的检查，做到不留空白，不留死角，不留隐患，确保考生就餐安全。“我们还派驻专门的执法人员入驻保障，通过提前介入，促进供餐单位规范操作，审核食谱规避风险，并且我们制作了食品安全的应急方案，奠定供餐安全的基础。”
同时学校还制定了详细的饮食安全工作方案和应急预案，安排专人对食品的进货、加工制作、消毒留样等环节进行督导检查。
山东省北镇中学生活科科长韩忠营告诉记者：“针对高考期间我们制定了详细完备的高考食谱，从6月6日开始一直到6月10日，高考的食谱增加了一些清淡营养搭配，肉蛋结合的一些菜品，比平时减少了一些高油、高盐、高糖、高辣、高酸的食品。”
滨城区市场监督管理局还对学校医务室及周边药品经营使用单位进行监督检查，从药品购进渠道、质量验收、效期管理、储存保管等环节入手，重点检查药品购进渠道及供货资质，药品储存设施设备配备和药品验收、养护制度执行情况。
滨州市滨城区市场监管局药械稽查中队副中队长杨淑兵介绍，针对学校里的药品和医疗器械的存储和养护的情况进行了重点地检查，因为药品和医疗器械需要在规定的存储温度下进行存储，必须要严格地按照这个存储的条件来存储，才能保证咱们医疗器械有效使用。
滨州市滨城区市场监管局将持续开展食品、药品安全整治工作，加大高考保障力度，切实为各位考生保驾护航。