·闪电新闻6月12日讯 近年来，滨州市沾化区深入挖掘沾化冬枣文化内涵，持续擦亮沾化冬枣品牌，构建一二三产业融合发展现代农业产业体系，助推乡村全面振兴。
走进沾化区冯伟英冬枣家庭农场，一朵朵金灿灿、黄澄澄的枣花映入眼帘，空气里弥漫着一股清新甜蜜的枣花香，一只只小蜜蜂在满林的枣花间婆娑起舞，每年5-6月枣花盛开的期间，冯伟英家庭农场里都会自产自销一批枣花蜜。
沾化区下洼镇冯伟英家庭农场负责人冯伟英介绍，冬枣树经过蜜蜂授粉，明显地提高了坐果率和产量，而且枣果发育也好，质量也高。“我养的这些蜜蜂冬枣花期可产蜜六七千斤，枣花蜜一年可增收10万元左右”冯伟英告诉记者。
一朵朵小枣花，不仅能产枣花蜜，还能做枣花茶。在沾化区长标富硒二代水果种植合作社生产车间里，姑娘们身穿“枣妹”服饰，分拣刚刚采摘的枣花，炒茶师傅技艺熟练，在炒茶机前不停地翻炒，合作社里到处是一番热闹的忙碌景象。
沾化区长标富硒二代水果种植合作社负责人魏学凤说，每年这个枣花盛开的时候，她就采一下枣花，做一些枣花茶，这几年很受消费者的喜爱，也给她带来一部分收入。
借助枣花的魅力，枣乡人民做足了枣花文章，中国·沾化第四届枣花节，即将在沾化区下洼镇拉开帷幕，枣农们将“小枣花”制成营养价值丰富的枣花蜜、枣花茶等系列冬枣延伸产品，借助枣花节盛会，迎接四方来客。
沾化区下洼镇党委副书记、镇长李坤晓向记者介绍，下洼镇立足冬枣产业发展，研发制作了枣花蜜、枣芽茶、冬枣酒等系列冬枣延伸产品，牢牢把握冬枣产业农文旅融合发展主动权。同时，该镇将以中国·沾化第四届枣花节为契机，开展系列冬枣产品展销活动，以花为媒、以节会友，搭建起招商引资、招才引智的开放平台，加快推动实现乡村全面振兴。
闪电新闻记者 王飞飞 沾化台 王杰 周文倩 梁格格 滨州报道